Bruxellensis


BVDM: 
oktober, 2016

Bruxellensis
Deze ale werd 4 maand hergist op fles met een 100% Brusselse Brettanomyces-gist. Het is een amberkleurig bier met koperreflexen, heel fruitig (ananas en rode vruchten), gesteund door hoparoma’s en complexe noten van oud leer. Door haar droge en bittere nasmaakis dit een zeer verfrissend bier.

  • Type: Belgian Ale
  • Alcoholgehalte: 6,5 ABV

Ons bier van de maand is, behoudens uitputting van voorraad, doorgaans te verkrijgen op volgende locaties:

Bierwinkels
* De Hopduvel - Coupure Links 625, 9000 Gent
* Dranken Geers - Ledergemstraat 7, 9040 Oostakker

Horeca:
* Eetkaffee Multatuli - Huidevetterskaai 40, 9000 Gent
* De Stokerij - Tichelrei 2a, 9000 Gent
* Shapo - Kanodreef 1, 9000 Gent

Brouwerij: 
Brasserie De La Senne