Cabrakan


  • Kleur: helder donker bruin tot zwart.
  • Schuim: weinig, ongelijkmatig, beige, romig, weinig stabiel, beetje plakkerig.
  • Aroma: zoet, alcohol, geroosterd, droog fruit, koffie, chocolade.
    • Mondgevoel: Weinig CO2 / Full body.
    • Smaak: Vrij bittere start, hard geroosterd, beetje chocolade, hoppig.
    • Nasmaak: : zeer bitter, hard geroosterd, houtskool, beetje harsig, veel gedroogd fruit, chocolade, beetje zurig, hoppig einde.
    • Stijl: Barley Wine
    • ABV: 11%.
    • IBU: 60.
    • EBC: N/A.

    Ons bier van de maand is, behoudens uitputting van voorraad, doorgaans te verkrijgen op volgende locaties:

    Bierwinkels
    * De Hopduvel - Coupure Links 625, 9000 Gent
    * Dranken Geers - Ledergemstraat 7, 9040 Oostakker
    * Bierhalle Deconinck - Bosstraat 37, 8570 Vichte

    Horeca:
    * Eetkaffee Multatuli - Huidevetterskaai 40, 9000 Gent
    * De Stokerij - Tichelrei 2a, 9000 Gent
    * De Geus van Gent - Kantienberg 9, 9000 Gent

Brouwerij: 
Totem @ brouwerij Bryggja
BVDM: 
februari, 2017